Lekkere recepten voor elke dag en pssst….geheel plantaardig!
Voor 4 personen. Bereidingstijd: 30 minuten
Vanavond ga ik een avondje met vriendinnen naar de sauna. Van al dat koken moet je natuurlijk af en toe even bijkomen. Als een echte huisvrouw laat ik een lekkere ovenschotel achter voor het gezin om straks op te warmen. Een makkelijke shepard’s pie met groene linzen. Ik hoop maar dat ze ervan genieten en zo niet dan zit ik in ieder geval veilig buiten gehoorsafstand.
…
Voor 2-4 personen. Bereidingstijd: 5 minuten.
Een hele snelle lunchsalade, in vijf minuten op tafel. Dat is nauwelijks meer tijd dan het smeren van een boterham je kost. Geen excuus meer om niet lekker te lunchen. Maak je de salade ’s ochtends om in een bakje mee te nemen naar je werk, dan wordt ie zelfs nog lekkerder. Hou in dat geval wel het handje rucola apart zodat het lekker knapperig blijft.
…